今年は国慶節と中秋節の祝日とが一体化されて、8連休の大型連休になっています。
さて今日は中秋節（中国語発音：zhong1 qiu1 jie2）。
中秋節は中国の伝統的な祭日です。旧暦の8月15日頃で、ちょうど秋の真ん中なので中秋と言います。
中秋節の夜は家族みんな集まって、月餅、落花生、里芋、果物などを食べながら、秋の大きく丸い月を観賞します。
また中秋節に月餅（中国語発音：yue4 bing3）は欠かせません。
月餅は大きく分けて二種類あります。一つは広式、もう一つは蘇式とよばれるものです。
広式は一般的な月餅で、外の皮の色が比較的濃い、もっちりしたタイプです。蘇式は外の皮の色が薄い、パリッとしたパイ生地みたいなタイプです。
中身も小豆の餡だけでなく、ココナツ、蓮、肉、塩卵など、いろんな種類の餡があります。
また秋の月や月餅も円形なので、団円（中国語発音：tuan2 yuan2）＝団欒を意味します。だから中秋節は家族団欒の祭日でもあるわけです。
